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阳澄湖大闸蟹”获农产品地理标志登记,阳澄湖大闸蟹产业发展迎来新局面。作为首批入选届中国乡村文化产业创新发展大会的“区域公共”他们在保护文化传承,丰富阳澄湖大闸蟹内涵上下足功夫,以独特的吴文化、水文化、渔文化、蟹文化、美食文化、农耕文化、民俗文化等为基础,挖掘历史文化资源,结合生态旅游,开发特色旅游产品,推动“蟹季”向“四季”产业转变。同时,开展文化宣传,提升大闸蟹文化认同感,吸引到众多游客,提高了阳澄湖周边农户的经济收入,也增进了民众对阳澄湖大闸蟹文化的认识。 通过多措并举,终实现了产业兴旺助力强农富民“富民蟹”目标,也带动了更多的农民受惠得益。苏东坡说:“不到庐山辜负目,不吃螃蟹辜负腹”不到苏州非吃货,来了就一定要尝一尝人间美味大闸蟹。




烟台阳澄湖镇莲花岛顾记大闸蟹经营部自成立以来,一直以“诚信服务、诚信合作”的经营理念为基本准则,赢得了广大客户以及 哪里卖阳澄湖大闸蟹企业的信任和支持。欢迎广大新老客户前来洽谈。



在苏州市的阳澄湖畔,人们常常谈及的话题之一就是大闸蟹。这里被誉为大闸蟹的故乡,而在众多大闸蟹名震江南的品种中,阳澄湖大闸蟹更是让人向往不已。在阳澄湖畔,有许多知名的大闸蟹餐馆,它们各有特色,吸引着无数食客前来品味这份美味。 其中,有一家备受推崇的大闸蟹餐馆莲花岛顾记蟹庄,格外引人注目。这家餐馆位于阳澄湖畔的莲花岛,环境清幽雅致,让人仿佛置身于一片清新的天地中。步入餐馆,迎面扑来的是浓浓的蟹香,让人垂涎欲滴。菜单上各式各样的大闸蟹菜肴,琳琅满目,让人目不暇接。 蟹庄的特色阳澄湖大闸蟹是自家养殖,闲暇之余还可带领游客参观养殖场,完成一次完美的美食旅游。




生态蟹是提升大闸蟹口感和品质的关键要素,所以标准化养殖和水质优劣就显得尤为重要。自2009年起阳澄湖镇率先在全市实施标准化池塘改造,同时采用种植水生美人蕉、莲藕等植物,并投放螺丝、花白鲢等动物。通过标准化养殖池塘改造,基础设施、配套设备提升完善,以大闸蟹为主的特色水产品实现标准化养殖,得以统一管理、质量把控,水域生态环境进一步修复改善,水产品质量及供给能力进一步提升。 其次,针对市面上大闸蟹鱼龙混杂,良莠不齐的乱象,相城区敢于亮剑,坚持以“蟹”为导向,提高市场竞争力。他们加大监管力度,逐步形成大闸蟹体。开展线下“地理标志”专项检查、线上“莲花”专项行动等,通过统一合同、统一养殖标准、统一饲料标准等,授权会员单位使用“湘城”牌商标,统一印制专用防伪标识、包装。逐步形成“区域公共+企业+产品”的大闸蟹体。


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